Liste de contrôle de la recette de guacamole et chips : faites-le frais !

Préparez le guacamole parfait et des chips de tortilla croustillantes faites maison grâce à cette liste de contrôle facile à utiliser ! Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients frais nécessaires pour des résultats authentiques et savoureux. Épatez vos amis et votre famille avec cet apéritif fait maison et délicieux – téléchargez la liste de contrôle maintenant et commencez à cuisiner !

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Aperçu

1. #Les produits

2. 3 à 4 avocats Hass mûrs (doivent céder à une légère pression)

3. 1 petit oignon blanc (finement haché pour une saveur traditionnelle)

4. 2 à 3 tomates Roma fraîches (épépinées et coupées en dés)

5. 1 à 2 piments jalapeños ou serrano frais (hachés)

6. 1 grosse botte de coriandre fraîche

7. 2 à 3 citrons verts frais (pour le jus et le zeste)

8. 2 gousses d’ail (hachées)

9. #Assaisonnement et base

10. Gros sel de mer ou sel casher

11. Poivre noir fraîchement moulu

12. Une pincée de cumin moulu (facultatif pour le côté terreux)

13. Une petite quantité d’eau froide (pour ajuster la consistance)

14. #Les chips de tortilla

15. 1 paquet de tortillas de maïs de haute qualité

16. Huile végétale, de canola ou de maïs (pour la friture)

17. Sel de mer fin (pour mélanger avec les chips chauds)

18. Quartiers de citron vert (pour garnir le plat final)