치킨 티카 마살라 레시피: 재료 체크리스트

이 사용하기 쉬운 재료 체크리스트로 정통 치킨 티카 마살라의 기술을 마스터하세요! 맛있는 마리네이드부터 풍부하고 크리미한 소스까지, 레스토랑 품질의 식사를 위한 모든 필수 구성 요소를 손쉽게 모아보세요. 이 맛있는 수제 인도 클래식으로 친구와 가족에게 감동을 주세요!

요리63 회 사용✓ Official

A copy will be created for you to customize

미리보기

닭고기 및 마리네이드

1. 1.5 파운드 뼈 없는 닭다리살 또는 가슴살

2. 1/2컵 플레인 그릭 요거트

3. 1 큰술 레몬즙

4. 1 큰술 다진 생강

5. 3쪽 다진 마늘

6. 2 작은술 가람 마살라

7. 1 작은술 강황 가루

8. 1 작은술 큐민 가루

9. 1 작은술 카슈미리 레드 칠리 가루 또는 파프리카

소스 (그레이비)

10. 2 큰술 기 또는 식물성 오일

11. 1개 큰 노란 양파, 잘게 썰기

12. 1 큰술 생강-마늘 페이스트

13. 15온스 통조림 토마토 소스 또는 으깬 토마토

14. 1 작은술 고수 가루

15. 1/2 작은술 큐민 씨앗

16. 1컵 헤비 크림

17. 1 작은술 말린 퐁리크 잎 (카수리 메티)

18. 1 작은술 산도 균형을 위한 설탕

제공 및 장식

19. 신선한 고수, 다진 것

20. 바스마티 쌀

21. 따뜻한 난 빵