經典芝士蛋糕食譜清單：完美烘焙

使用這份全面的清單，每次都能烤出完美的經典芝士蛋糕！確保您收集了製作順滑、奶油般濃郁、美味甜點所需的所有食材和用品。使用這份必備清單，消除烘焙日的壓力，輕鬆掌握芝士蛋糕。

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預覽

1. #餅底材料

2. 全麥餅乾碎 (1.5 杯)

3. 無鹽黃油（融化）

4. 細砂糖

5. 一小撮海鹽

6. #芝士蛋糕餡

7. 全脂奶油芝士 (4 塊，室溫)

8. 細砂糖 (1 杯)

9. 大雞蛋 (4-5 個，室溫)

10. 酸奶油或重奶油 (室溫)

11. 純香草精

12. 新鮮檸檬汁或檸檬皮屑

13. 中筋麵粉或玉米澱粉 (2 湯匙)

14. #烘焙用品

15. 9 英寸活底蛋糕模

16. 電動手持攪拌器或廚師機

17. 大攪拌碗

18. 橡膠刮刀

19. 厚鋁箔（用於水浴隔熱）

20. 大烤盤（用於盛放活底蛋糕模）

21. 網狀冷卻架

22. 烘焙紙（用於模具底部）

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